vitamini, hücre ve kemik gelişimi, bağışıklık sistemini ve iltihaplı hastalıklara karşı iyi gelen vitaminler arasında yer almaktadır. Farklı vitaminlere oranla besinlerde daha az bulunur. D vitamini eksikliği bağışıklık sistemi üzerinde olumsuz etki yaratarak vücudun kansere yakalanma olasılığı artırır. Ayrıca saç dökülmesi, kas ve kemik zayıflığı gibi ciddi sorunlara yol açabilir. D vitaminin fazla tüketilmesi ise kalp krizi riskini arttırarak böbreklerde taş oluşumunu tetikler.